〔美食〕高雄市。小港區。中華美食館 蘭州拉麵 紅燒牛肉拉麵&豬排拉麵 經過了很多的飛機路,因為店面不大,但還是讓我注意到這家店面,因為遇到吃飯時間的時候,總是會有 信用貸款人潮進進去去的,我就跟琳爸討論起這家的麵館,在端午節那天,打算中午來吃, 西服結果那天剛好是星期一,店家固定休週一,所以沒吃到,人都是這樣嗎?越吃不到就越想要,我們又等到假 婚禮顧問日時,剛好要來高雄買家裡用品,所以想也不想的,中午打食地方就在這裡~ 外面還貼著金牌牛肉拉,看到那豐富的照片圖就想讓 吳哥窟人馬上點一份來吃呢~ 進來點餐時,發現蘭州拉麵,果真提供的麵條只有拉麵條,所以不用三思要什麼麵條想太久 冰箱裡還有很多樣的小菜,小菜的價錢從30 帛琉元起~每一碟小菜都包著保鮮膜,店裡面的環境也很乾淨,在還沒用餐之前就加分了~ 豬耳朵 $30元/盤 拿了豬耳朵是煙燻的,吃起來鹹香還有煙燻香,薄片咬起來挺好吃的~ 禮服泡菜 $30元/盤 泡菜吃起來很清脆,不會過酸也不會有菜味,酸甜適中又開胃,這碟泡菜可好吃到,讓人吃完還想再拿碟吃呢~ 店家自製免費辣榨菜,這盤可辣了,我吃一口,馬上麻辣到不行~ 豬排拉麵( 吳哥窟乾麵附湯) $80(小)豬排拉麵是乾拉麵跟豬排分開盤裝,乾拉麵吃起像乾麵一樣,拉麵再加上店家自滷的肉燥還有青蔥及小白菜,吃起來很豬的肉燥乾拉麵~ 豬排炸好再淋上油膏~ 炸過的豬排,雖然沒有酥脆的口感,但吃起來豬肉有 關鍵字行銷咬嚼還有特製的淋醬,這個醬汁有柴魚日式和風風味,還挺不錯的~ 附上湯品,是海帶湯~ 海帶是我愛吃滑溜的口感,湯品喝下肚還是高湯豬骨熬煮而成的 紅燒牛肉拉麵(小) $80元/份 牛肉採用的是澳洲牛肉,牛肉塊是牛鍵心,吃起來的肉質鮮 設計裝潢美不死硬也不乾柴,口感軟嫩入味~紅燒醬香的湯中還有牛肉風味,加上青蔥翠綠及蔬菜鮮甜,我們家的妹妹喝上好多,這碗湯幾乎都是我家的琳琳喝的~ 中華美食館 蘭州拉麵 地址:高雄市小港區飛機路542號 電話:07-803-5215午餐:11~2點 ;晚餐:5~8點; 每週一公?有巢氏房屋?
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eric

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